Porc Cours stationnaire

Le prix de base a progressé de 0,1 centime le 6 mai au Marché du porc breton (MPB), pour atteindre 1,417 €/kg. Dans la zone Uniporc Ouest, 328 226 porcs ont été abattus la semaine passée, pour un poids moyen assez stable, à 95,55 kg.

En Europe, les abattages battent leur plein en Allemagne et en Espagne, « après trois semaines d’activité réduite et de cours stables », rapporte le MPB.